10/28 23:49お礼とおだしの日

皆様こんばんは。
すずかです(^^)

本日もお誘いありがとうございました♪

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今日はおだしの日でした。

日付は「おだし」素材の代表格である「かつお節」の「燻乾カビ付け製法」を考案した江戸時代の紀州印南浦の漁民・角屋甚太郎氏の命日である1707年10月28日からだそうです🤔

今日は日中は動いたら汗ばむけど、夜はめちゃくちゃ冷えますねぇ。

おでんとか、お鍋を食べたいなぁと思ってたら出てきたのでチョイスしてみました♪

皆様のオススメのお出汁はありますか？
それでは〜(^^)/